Fou de pâtisserie - 40 des plus grands chefs pâtissiers. 85 recettes iconiques pan Claire Pichon
Caractéristiques
- Fou de pâtisserie - 40 des plus grands chefs pâtissiers. 85 recettes iconiques
- Claire Pichon
- Nb. de pages: 400
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782501136334
- Editeur: Marabout
- Date de parution: 2018
Livres gratuits en ligne pour lire les téléchargements Fou de pâtisserie - 40 des plus grands chefs pâtissiers. 85 recettes iconiques (French Edition) MOBI par Claire Pichon
Overview
Fou de Pâtisserie, le magazine iconique de la pâtisserie française, invite pour son premier ouvrage les 40 pâtissiers les plus prestigieux à partager leurs interprétations des grands classiques tels que le saint-honoré, le paris-brest, le mont-blanc, le mille-feuille ou encore la religieuse... Chacun des 17 chapitres présente un dessert "mythe" de la pâtisserie française avec : une recette emblématique élaborée par un chef et découpée en pas-à-pas ; trois déclinaisons créatives et originales ; un zoom sur les ingrédients et ustensiles indispensables ; une interprétation "maison" prête en un rien de temps ! 400 pages de recettes, de pas-à-pas, de décryptages et de conseils.
Lire aussi: Download PDF Vladimir (Premio Lumen 2023) (Spanish Edition) by Leticia Martín here, {pdf download} The Master of Lucid Dreams by Olga Kharitidi download pdf, {epub download} The Diaries of Franz Kafka by Franz Kafka, Ross Benjamin site, Lightlark (Book 1) by Alex Aster on Iphone New Format site,
0コメント